Сметанник с ягодой

     Сметанник с ягодой – блюдо необыкновенно вкусное! Замечательно сочетается сладкая сметана и кислинка, которую придает ягода.

Тесто:

  • творог 125гр.;
  • сахар 100гр.;
  • молоко 5 ст. л.;
  • растительное масло 5 ст. л.;
  • мука 200гр.;
  • разрыхлитель 2 ч.л. (можно заменить сода+лимонная кислота, размешать в муку),

Начинка:

  • сметана 15% 350 гр.;
  • сахар 100 гр.;
  • замороженные ягоды 1 ст. (смородина, жимолость и т.п.).

Приготовление:

     Сделать, тесто. Равномерно  распределить по форме. Сделать бортики (диаметр формы примерно 30см). В сметану размешать сахар, можно добавить 1 ст. л. крахмала (но и без него хорошо). Вылить начинку на форму, распределить ягоду. В духовку примерно на 40 мин. при температуре 180°С.
     Сметанник с ягодой остудить и подавать на стол к чаю. Очень красиво и вкусно.
     Замечательное, полезное и вкусное угощение на праздничный стол.

      Еще больше рецептов Вы найдете в разделе «Праздничный стол»  https://prazhdnik.ru/category/prazdnichnyj-stol

Сметанникова к yagodoj

 
 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Предлагайте свои идеи, давайте советы, вместе мы научимся радоваться каждому дню, ведь жизнь коротка, а каждый день — праздник!!!