Картофель фри в духовке

     Картофель фри в духовке – совершенно безвредное блюдо для детей. К тому же, настолько похож на настоящий фаст-фуд, что наши гости подвоха не заметили. Подавать на стол это блюдо можно с апельсиновым соком. Рецепт апельсинового сока Вы найдете тут:  https://prazhdnik.ru/prazdnichnyj-stol/sok-apel-sinovyj

Что нам нужно:

  • Картофель – нарезать брусочками примерно 0,5см*1см*5см;
  • белок -отделить от желтка, взбить с солью до пены;
  • соль, специи по вкусу.

Приготовление:

        Картофель нарезать брусочками, обмыть в прохладной воде, обсушить полотенцем. Взбитый белок с солью выложить в картофель, аккуратно размешать таким образом, чтобы весь картофель был в яичном белке. посыпать соль, специи по вкусу. Выпекать в духовке при температуре 180 °С до мягкости и румяной корочки. Картофель фри выложить на тарелку, подавать с соусами.

      Еще больше рецептов Вы найдете в разделе «Праздничный стол» https://prazhdnik.ru/category/prazdnichnyj-stol

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Предлагайте свои идеи, давайте советы, вместе мы научимся радоваться каждому дню, ведь жизнь коротка, а каждый день — праздник!!!